Muster
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Die Laube sucht eine/n Junior Souschef

Wir suchen zum nächstmöglichen Eintrittsdatum einen / eine

J U N I O R  S O U S C H E F / I N

Für unsere Küche suchen wir einen engagierten Mitarbeiter, dessen uneingeschränkte und anspruchsvolle Gastfreundschaft von Herzen kommt. Selbstständiges Arbeiten erwarten wir ebenso wie Kontinuität und Leidenschaft für den Beruf.

Mit uns möchten Sie den nächsten Schritt gehen und als Junior Souschef die Laubenküche weiterentwickeln? Sie möchten bei uns Ihre Kreativität, Kompetenz und Kommunikationsfähigkeit in ein junges, dynamisches Küchen- und Serviceteam einbringen?

Die Zufriedenheit unserer Gäste ist Ihre Motivation und Sie handeln professionell und verfolgen einen hohen Qualitätsanspruch? Sie brennen darauf, mit Ihren Ideen und Ihrem Engagement die Laubenküche mitzuprägen? Das finden wir spannend, denn wir entwickeln die Laube stetig weiter und legen großen Wert auf die beständige, vertrauensvolle Zusammenarbeit.

IHRE AUFGABEN BEI UNS SIND:

• Mitverantwortung für die Koordinierung und Abwicklung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich

• Verantwortung für einen eigenen Posten

• Vertretung der Küchenleitung in dessen Abwesenheit

• Mitarbeiterführung in der Küche

• Sicherstellung der HACCP-Vorschriften

• Mitverantwortung für die Prüfung der Effektivität des Küchenbereichs, Umsetzung von Lösungen und Verbesserungsmöglichkeiten

• Warenbestellungen unter Berücksichtigung des vorgegebenen Budgets

 

SIE VERFÜGEN ÜBER:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch

• Berufserfahrung in der Gastronomie (mindestens als Chef de Partie)

• Qualitäts-und Kostenbewusstsein

• Teamfähigkeit und Organisationstalent

• Eine hohe Eigenmotivation, übernehmen gerne Verantwortung und geben Ihre Fachkenntnisse an jüngere Kollegen weiter

Wenn Sie hoch motiviert sind und unser Team an diesem besonderen Ort tatkräftig unterstützen möchten, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, sämtliche relevanten Zeugnisse) unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins.


www.laubeliebehoffnung.de / willkommen@laubeliebehoffnung.de

Aushilfe Service wanted

Laube Liebe Hoffnung sucht zum nächstmöglichen Eintrittsdatum eine

A U S H I L F E  F Ü R  D E N  S E R V I C E B E R E I C H

zur Erweiterung unseres bestehenden Teams.

Wenn freundliches, professionelles, teamorientiertes sowie engagiertes und aufrichtiges Handeln Ihre Arbeitsweise beschreiben und Sie über ein gepflegtes Äußeres sowie Berufserfahrung verfügen, freuen wir uns über Ihre Bewerbung unter willkommen@laubeliebehoffnung.de.

Rufen Sie an oder schreiben Sie uns!

R e s t a u r a n t
Laube Liebe Hoffnung
Pariser Straße 11
60486 Frankfurt am Main
+49 (0)69. 75 84 77 22
willkommen@laubeliebehoffnung.de

 

Kommen Sie doch einfach vorbei!

Dienstag bis Samstag 11:30 bis 24:00 Uhr
Sonntag 10:00 bis 23:00 Uhr
Montags geöffnet von 16:00 bis 24:00 Uhr

Küchenzeiten

Dienstag bis Sonntag: 12:00 bis 14:30 Uhr
Montag bis Sonntag: 18:00 bis 22:00 Uhr

Sonntag Langes Frühstück: 10:00 bis 15:00 Uhr

Kuchen und Leckereien ab 11.30 Uhr frisch aus der Vitrine

Feldküche (geöffnet von Mai bis September)