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Mittagskarte

Jeden Dienstag bis Samstag von 12:00–14:30 Uhr

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Pastinaken-Apfelsüppchen mit Schwarzwurst, Minze und Mandeln 9,00 €
Kalbsbratwurst mit Apfel-Rahmsauerkraut
Kartoffel-Röstzwiebel-Stampf und Frankfurter Kräuter-Senf
13,00 €
Knackige Blattsalate mit Lauben-Dressing 
Landgurke, Tomate, Radieschen, Kernen und Nüssen (V)
11,00 €
Salate als Hauptgang: 
mit Gartenkräutern gefüllter Brust von der Maispoularde 
23,00 €
Bärlauch-Schlutzkrapfen mit Rahmkohlrabi, Shiitakepilzen und Brokkoli
21,50 €
Wolfsbarschroulade in der Nussbutter gebraten mit Erbsenmousse und Berglinsen-Kartoffelragout 28,50 €
Kalbsrücken mit luftgetrocknetem Schinken und Salbei, Schwarzwurzelpüree, Kräutersalat und Kartoffelsalsa 29,50 €
Gebrannte Apfelweincreme mit pikanter Pomelo und Apfelsorbet 9,50 € 

 *(V) = dieses Gericht servieren wir Euch gern vegan

Abendkarte

Hier ein Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte.

Suppen & Vorspeisen & Salate

Klare Tomatenbrühe mit Gemüsetatar, Pinienkernen und jungem Basilikum (V) 9,00 €
Pastinaken-Apfelsüppchen mit Schwarzwurst, Minze und Mandeln 9,00 €
Grillgemüse-Terrine mit Rauke, gesalzenen Tomaten und Kürbis-Limettencreme 17,50 €
Kalbstafelspitz süß-sauer mit bunten Rüben, Rettich, Ackersalat und Laugenbrot 18,50 €
Knackige Blattsalate mit Lauben-Dressing
Landgurke, Tomate, Radieschen, Kernen und Nüssen
11,00 €
Als Hauptgang
mit Gartenkräutern gefüllter Brust von der Maispoularde
23,00 €

Vegetarisch, Pasta, Vegan

Rote-Beete-Risotto mit Ziegenfrischkäse, Morcheln, Lotuswurzel und Romanesco (V) 21,50 €
Bärlauch-Schlutzkrapfen mit Rahmkohlrabi, Shiitakepilzen und Brokkoli
21,50 €
VEGGIE-MIX
Bärlauch-Schlutzkrapfen mit Rahmkohlrabi, Rote-Beete-Risotto mit Ziegenfrischkäse, Romanesco und Brokkoli
22,00 €

Fleisch & Fisch

Wolfsbarschroulade in der Nussbutter gebraten mit Erbsenmousse und Berglinsen-Kartoffelragout 28,50 €
Geschmorter Nacken vom Eifler Ur-Lamm mit gebackener Cheddar-Bohne und Polentakrapfen 29,50 €

Dessert

Espresso-Tarte mit marinierten Baumtomaten und Mandarinensorbet
9,50 €
Buttermilchmousse mit Rumfrüchten und Honig-Ingwereis
9,50 €
Gebrannte Apfelweincreme mit pikanter Pomelo und Apfelsorbet
9,50 €

*(V) = dieses Gericht servieren wir Euch gern vegan

Wir haben natürlich auch eine Karte für unsere kleinen Gäste!

Rufen Sie an oder schreiben Sie uns!

R e s t a u r a n t
Laube Liebe Hoffnung
Pariser Straße 11
60486 Frankfurt am Main
+49 (0)69. 75 84 77 22
willkommen@laubeliebehoffnung.de

 

Kommen Sie doch einfach vorbei!

Dienstag bis Samstag 11:30 bis 24:00 Uhr
Sonntag 10:00 bis 23:00 Uhr
Montags geöffnet von 16:00 bis 24:00 Uhr

Küchenzeiten

Dienstag bis Sonntag: 12:00 bis 14:30 Uhr
Montag bis Sonntag: 18:00 bis 22:00 Uhr

Sonntag Langes Frühstück: 10:00 bis 14:00 Uhr

Kuchen und Leckereien ab 11.30 Uhr frisch aus der Vitrine

Feldküche (geöffnet von Mai bis September)